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Comment faire cuire le kanom jin nam ya (poulet thaï aux nouilles de riz)


Faites cuire l'huile et la pâte de curry rouge jusqu'à obtenir l'odeur de curry. Et ajoutez un peu de lait de coco, remuez, ajoutez un peu d'eau pour soulager la casserole de bâton.

Transférer le mélange de pâte de curry dans un pot de taille moyenne.

Faire bouillir la pâte de curry rouge en ajoutant le reste de lait de coco. Ajouter une barre de bouillon de poulet sec Knorr.

Remuez le tout pour bien mélanger.

Cette assiette est composée de viande de poulet bouillie / citronnelle et de purée de fingerroot.

Ajouter la purée de poulet + citronnelle + fingerroot dans la casserole.

Remuez bien et laissez bouillir. Utilisez un feu moyen. Ajoutez du sel et goûtez à votre guise. Vous pouvez ajouter une boule de poisson / ou autre selon vos besoins.

Servir avec des légumes.

Plus de légumes :)

C'est le 2ème tour: o) miam miam ....


Voir la vidéo: Recette de pad thaï poulet (Janvier 2022).