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Comment faire du pop-corn au caramel


Rassemblez les ingrédients

À feu moyen, combiner les quatre premiers ingrédients et faire bouillir pendant 5 minutes

Voici à quoi cela ressemblera

Utilisez le sel de mer pour ajouter au pop-corn

Faites-le pendant que le pop-corn est frais, cela est facultatif et vous pouvez l'ignorer si vous surveillez votre consommation de sel. Il ajoute ce sel à la douceur.

Retirer du feu et incorporer le bicarbonate de soude

Voilà à quoi ça ressemble

Ajouter au pop-corn

Remuer remuer jusqu'à ce qu'il soit enrobé

Ajouter dans la casserole à 200 degrés, en remuant toutes les 15 minutes pendant une heure.

J'utilise une rôtissoire

Une fois terminé, mettez du papier sulfurisé (le caramel colle au papier ciré, alors ne l'utilisez pas)

Voici à quoi cela ressemble hors du four.

Tu devras casser les morceaux pour qu'il n'y ait pas de grumeaux

Laisser refroidir et sécher environ 15 min environ

Puis bol et mange! Miam!


Voir la vidéo: How to Make Perfect Caramel Popcorn. Cupcake Jemma (Janvier 2022).