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Comment faire du zuppa toscana végétalien


Coupez les oignons et l'ail. Coupez les pommes de terre en tranches ou en cubes. Laissez la peau si vous préférez.

Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.

Pendant la cuisson de l'oignon, ajoutez le lait de soja au bouillon à feu moyen.

Ajouter l'ail, les flocons de piment rouge et l'assaisonnement italien aux oignons. Faites cuire environ 1 minute.

Ajoutez la saucisse. Cassez la saucisse en petits morceaux. Si les oignons ou les saucisses commencent à coller à la poêle, ajoutez un peu de bouillon dans la casserole. Faites cuire ensemble pendant environ 2 minutes.

Une fois que le bouillon commence à bouillir, ajoutez les pommes de terre.

Ajoutez ensuite le mélange de saucisses.

Gardez à ébullition douce pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et prêtes à manger.

Servir avec du pain. Si vous êtes fan de Kale, ajoutez-en au pot juste avant de servir.


Voir la vidéo: Vegano Zuppa Toscana Tuscan Sausage Soup. Artistic Vegan Show 30 (Janvier 2022).